De menus équilibrés pour tous les jours de la semaine
Ce vendredi 6 novembre, à la MJC de Mackenheim, à partir de 18 h, Jacqueline et Patric Schoeny vont présenter leur second livre de recettes qui fait la part belle aux produits locaux et à une démarche de réduction de viande au profit de menus végétariens.
Un livre de recettes qui s'est enrichi des conseils de Lina Eymas, diététicienne-nutritionniste qui a écrit une page sur les saisons de l'année et les fruits et légumes à privilégier.
Quant à la mise en page et aux créations graphiques, elles sont à mettre au crédit de Bénédicte Ammar.